Elguijaronegro

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15 janvier 2004

THEME : CUISINE

(Elguijaro-Zighcult-Carnetspi)

  1. Recettes 1 
  2. Recettes 2 
  3. la Kémia! et la rate farcie 
  4. Couscous kabyle aux cardes
  5. Couscous aux fruits
  6. Brochettes de kefta
  7. Briouates de viande hachée 
  8. Boureks 
  9. Recettes spécial Hanuka et autres occasions...
  10. Recettes pour le Ramadan
  11. Cuisine pour ramadan (chabakia, sellou)
  12. Salades pour rompre le jeûne le soir!
  13. Cuisine du sud 
  14. Un régal qui vient d'Oran :Gaspacho oranais
  15. Cuisine oranaise (euh, à Alger, aussi!) 
  16. Hachis courgettes
  17. Iman Badi (plat aux aubergines) 
  18. Tchouktchouka et Coca
  19. Un délice la Tatin aux 3 poivrons !
  20. Les lasagnes maison!
  21. Taloa
  22. Sushis
  23. Moutarde au miel
  24. Lait aux amandes
  25. Le thé à la menthe
  26. Sirop à l’eau de fleurs d’oranger
  27. Le bananou (recette originale du "chef")
  28. Crêpes aux mille trous - Ghrayef
  29. Makrout 
  30. Mantécaos ou Ghribiya à la semoule 
  31. Semoule au lait
  32. Gâteau de semoule aux fruits secs
  33. Gâteaux de semoule au miel et au citron
  34. Gâteau algérien : la Tamina
  35. Glace à la rose

Posté par KNTHMH à 21:43 - A2) Archives du blog et de ses annexes - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

  • merci pour cette compilation de merveilleuses recettes de mon pays ...

    Posté par rogers, 15 avril 2007 à 09:22
  • J'en aurais

    plein d'autres à poster, mais malheureusement pas l'ombre d'un moment pour le faire actuellement!

    désolée de ne pouvoir faire plus et mieux
    mais ravie de vous avoir fait plaisir!

    Posté par jubilacion, 17 avril 2007 à 19:36

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